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Profil & Dégustation
Introduction
(Approx. 1,9kg – 12 à 15 personnes)
- Bleu du Vercors-Sassenage AOP: 350gr
- 1 Saint Félicien Bio : 160g
- Bournette Fleurie (tomme du Vercors aux fleurs) : 300gr
- Etivaz AOC : 300gr
- 1 Reblochon de Savoie fermier AOP
- 1 bûche de chèvre cendrée : 250g (hors saison, remplacée par Ossau Irati AOP ou tomme de brebis au piment d’Espelette en portion de 250g )
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12 à 15 personnes. Prix par plateau.